photo Atelier de sabrage

Atelier de sabrage

Atelier, Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 22/06/2024 au 21/12/2024

Découvrez l'art du sabrage et savourez le plaisir unique de déguster du champagne de manière spectaculaire avec Paulina Sanders et le Chef Eric Geoffroy d’AU PIANO DES CHEFS. Cet atelier offre une expérience inoubliable, parfaite pour les amateurs de champagne et les curieux. Venez vivre une expérience unique et festive au pied de la Cathédrale Notre-Dame de Reims, lieu inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, et repartez avec une nouvelle compétence impressionnante et des souvenirs inoubliables ! Durée 1h30 heures Formation et pratique du sabrage et dégustation incluant des préparations gourmandes réalisées par l’équipe AU PIANO DES CHEFS. Encadré par Paulina Sanders experte en champagnes et sabrage. Participants : Minimum 4 personnes / Maximum 15 personnes Réservation : 48 heures à l'avance, dans la limite des places disponibles

photo Visite guidée dans les vignes de Mutigny

Visite guidée dans les vignes de Mutigny

Vin - Oenologie

Mutigny 51160

Du 01/01/2021 au 31/10/2021

A Mutigny-en-Champagne, plongez dans un océan de vignes ! Vous réaliserez une visite guidée de 2,2 km en immersion dans les vignes et découvrirez un joli petit village typique champenois. Durant le parcours, vous aurez la possibilité d'admirer des points de vue exceptionnels sur le vignoble de Champagne inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO Après cette visite authentique du vignoble vous ferez la dégustation de deux champagnes de vignerons de la région. Si vous souhaitez compléter la visite vous avez la possibilité de passer par les caves de nos vignerons partenaires indépendants. Nous avons à cœur de faire vivre une expérience unique à chaque visiteur, en leur apportant, en plus des explications de la visite guidée, des petites histoires et anecdotes locales. Pour cette visite guidée il vous est conseillé de prévoir des chaussures de randonnées ou une bonnes paires de basket Autres informations importantes : Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

photo UNESCO expérience privée - Aÿ champagne Expérience

UNESCO expérience privée - Aÿ champagne Expérience

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 01/01/2021 au 01/01/2022

Profitez d'une journée inoubliable en privé avec votre guide local dans les plus beaux sites et paysages de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO de Reims à Epernay en s'arrêtant dans les villages et vignobles les plus célèbres de la Champagne ! L' offre comprend: - Expérience privative avec transport (E-méhari 100% électrique jusque 3 pers. et/ou véhicule Premium jusque 6 pers) - Visite libre de la Cathédrale Notre-Dame de Reims - Déjeuner dans un village réputé (1 bouteille de champagne pour 2 + 3 spiritueux : Ratafia, Marc de Champagne et Fine de la Marne) - Expérience Sabrage - Visite chez un vigneron : processus d’élaboration, cuverie, cave puis dégustations - Visite privée de l’Eglise abbatiale Dom Pérignon d’Hautvillers Si vous êtes un petit groupe privé de plus de 3 personnes, par temps pluvieux ou compte tenu du nombre de kilomètres trop important pour venir vous chercher et vous ramener, le véhicule ne sera pas l'E-Mehari rouge 100% électrique mais un véhicule Premium très confortable 7 places. La E-Mehari 100% électrique rouge sera décapotée ou non selon la méteo du jour et elle dispose en hiver d'un chauffage Merci de faire attention au nombre[...]

photo Fascinant Week-end V&D : Escapade oenotouristique

Fascinant Week-end V&D : Escapade oenotouristique

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 17/10/2021

► Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide local ? Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne (mon village) proche d'Epernay et de Reims vous ravira et complètera parfaitement vos autres visites ! ► Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... et nous y croiserons très certainement des vignerons et des célèbres Maisons de Champagne travaillant leurs terres !   ► Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … ► Vous aurez bien mérité ensuite de déguster les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie[...]

photo Champagne Day : Immersion dans le monde du Champagne

Champagne Day : Immersion dans le monde du Champagne

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 22/10/2021

Pour l'édition 2021 de Champagne Day, l'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers s'associe à Pressoria et la Villa Bissinger. Situé à Aÿ-Champagne, aux pieds des coteaux historiques classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Pressoria offre une visite immersive au cœur de la et du champagne où tous vos sens seront en éveil pour découvrir entre amis ou en famille les mystères du Champagne. Au sein de ce récent centre consacré au Champagne, nous vous proposons un voyage de la terre aux vignerons, avec : - Présence d’artisans dans le hall de Pressoria. - A 10h00, un atelier «Découverte des Vins de Champagne», animé par Etienne Monet de l'Ecole des Vins de Champagne/ Villa Bissinger pour une présentation de l’AOC, ses caractéristiques, des cépages, et une dégustation commentée de 3 champagnes : un pinot noir, un meunier et un chardonnay. - A 11h30, une visite de Pressoria avec dégustation d'une flûte de Champagne. INFORMATIONS IMPORTANTES: - Présentation obligatoire du pass sanitaire (certificat de vaccination, ou certificat de test négatif de moins de 72h, ou certificat de test positif d’au moins 11 jours et de moins de 6 mois valant comme preuve de rétablissement). -[...]

photo Champagne Day : Voyage de la terre aux vignerons

Champagne Day : Voyage de la terre aux vignerons

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Aÿ-Champagne 51160

Le 22/10/2021

Pour l'édition 2021 de Champagne Day, l'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers s'associe à Pressoria. Situé à Aÿ-Champagne, aux pieds des coteaux historiques classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Pressoria offre une visite immersive au cœur de la et du champagne où tous vos sens seront en éveil pour découvrir entre amis ou en famille les mystères du Champagne. Au sein de ce récent centre consacré au Champagne, nous vous proposons un voyage de la terre aux vignerons, avec : -Présence d’artisans dans le hall de Pressoria -Visite de Pressoria -Dégustation de deux champagnes commentée par deux vignerons Réservation : https://www.tourisme-hautvillers.com/reservez-votre-activite-en-ligne/?re-product-id=189222

photo 1ère Escapade Oenotouristique 2022 à AŸ

1ère Escapade Oenotouristique 2022 à AŸ

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 02/01/2022

▶Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide privé local ? Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne (mon village) à 5 min. d'Epernay et 35 min. De Reims vous ravira et complètera parfaitement vos autres visites ! ▶ Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... ▶ Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … ▶ Vous aurez bien mérités ensuite de déguster au coeur des vignes les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie Goyard d'Ay qui est la plus ancienne et importante distillerie de la Champagne. ▶ J'en[...]

Ressources supplémentaires